3.2.2013

UNELMATORTTU

Eilen vietimme iltaa hyvän ruoan, juoman ja ystävien kanssa. Lämpimien voileipien (kinkku-ananas, tonnikala, tomaatti-mozzarella), salaattien (tomaatti-mozzarella, artisokka-rucola) ja valkosuklaa-kuningatarpiirakan lisäksi tarjolla oli aivan uskomattoman herkullinen unelmatorttu, jonka reseptin aattelin laittaa nyt tänne teidänkin näytille :-) Voi nam, mikä herkkupakkaus!



Unelmatorttu


Pohja:
4 kpl munaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl kaakaojauhetta
½ dl maissitärkkelystä
½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Kumottaessa:
1/4 dl sokeria

Täytteenä reseptissä oli alla oleva ohje, mutta me käytimme valmista Blå Bandin vaniljavanukasta :-)

150 g voita
2 1/4 dl tomusokeria
3 kpl keltuaista
1 rkl vaniljasokeria


1. Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2. Vatkaa munat ja sokerit tanakaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Lisää jauhoseos munavaahtoon siivilän läpi, varovasti sekoittaen. (me ei käytetty siivilää :-D)
4. Levitä taikina uunipellille tasaiseksi kerrokseksi ja paista torttupohjaa noin 8 minuuttia, kunnes pohjaan työntämääsi puutikkuun ei tartu enää taikinaa.
5. Tortun paistuessa ripottele sokeri puhtaalle leivinliinalle. Kumoa kypsä torttulevy sokeroidun leivinliinan päälle ja irrota paperi. Jätä jäähtymään.

Täyte: Vatkaa huoneenlämpöinen voi notkeaksi yhdessä tomusokerin kanssa. Lisää keltuaiset ja vaniljasokeri. Vatkaa kuohkeaksi.

6. Levitä täyte täysin jäähtyneelle pohjalle.
7. Kääri torttu rullalle, kiedo se napakasti leivinpaperiin ja halutessasi vielä folioon. Anna täytteen jähmettyä jääkaapissa vähintään tunti ennen unelmatortun tarjoilua.
(ks. alla olevat kuvat)





8. Valmis, namnamnam! ♥

Resepti © Maku.fi + oma sovellus

12 kommenttia

  1. Oi nami toi näyttää tosi hyvältä! :3 Kiva blogi sulla muutenkin. :))


    http://idiotejokes.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hirrrmuisen hyvää se olikin, namnam! ♥ Hihi, kiitos paljon :-)

      Poista
  2. vähäks näyttää herkulle ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha, vähän liiankin herkulle! :-D ♥

      Poista
  3. ihana blogi ja oot hirmunätti ! ::)

    http://behindthecameramil.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  4. nam, vois kokeilla :)

    yelloowsky.blogspot.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kannattaa, oli nimittäin sen verran herkullisen makuista ;-) ♥

      Poista
  5. Voi nams, näyttää todella herkulliselta ♥

    VastaaPoista
  6. Vitsi mä tykkään tästä blogista! Herkullisia ruokakuvia ja ihania asuja ♥ Jään seuraan ehdottomasti :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos, tosi kiva kuulla että tykkäät :-) ♥

      Poista

Piristä mun päivää :-)