24.3.2013

TASTING MENU

Kävin perjantaina ehkä mielenkiintoisimmassa ravintolassa ikinä! Oltiin nimittäin syömässä Bulevardilla sijaitsevassa Gaijinissa, joka tunnetaan lähinnä sen erikoisesta pohjoisaasialaisesta ruoasta. Erityisen suosittu tasting menu oli itse asiassa se, mitä varten me sinne mentiin. Meikä valitsi vege-version, jonka seitsemän ruokalajin menu vei todellakin uniikille makumatkalle Aasiaan, hihi! :-) Tässä siis menu ja kuva jokaisesta erilaisesta, makuhermot räjäyttävästä ateriasta! (huom.! jokainen annos oli jaettavissa kahdelle, sillä äitinikin otti vege-version)

'Vege' Tasting menu

Vege Shizo
tofua, pomeloa, kevätsipulia ja inkivääriä shizo-lehdellä, shizo dressing
Potato shu mai
makealla perunalla, kevätsipulilla ja pinjansiemenillä täytetty höyrytetty dim sum
'GTST'
marinoitua tomaattia, tofua, rapeaa vihreää papua, shisoa, paahdettua seesamia, goma dressing
Tempura selection
rapeita kasviksia japanilaisessa taikinakuoressa, soija dressing
Miso soup
tofua, paahdettua kurpitsaa, kurpitsansiemeniä, riisinuudelia, wakamea
Eggplant miso & Black vinegar leeks
miso grillattua munakoisoa, pinjansiemeniä, grillattua purjoa, mustariisietikka dressing + Gohan japanilaista riisiä
Pineapple & Ginger
kookos cremé, inkiväärillä marinoitua ananasta, kandeerattua inkivääriä, karamelli-ananas sorbet

(Mulla ei muuten ole hajuakaan noista joistakin ruoka-aineista, mutta hienolta ne kuulostaa, eikö! :-D)


Vautsi. Voin ehdottomasti sanoa, että maku oli kaikissa ihan yhtä erikoinen kuin toi jännä ulkonäkökin. Ja hyvää oli! Omiksi lemppareiksi nousivat ehdottomasti potato shu mai ja tempura selection. Suosittelen oikeesti tuolla käymistä, jos yhtään kiinnostaa maistella erilaisia makuja ja kokea jotain aivan uutta! :-) En ole nimittäin ennen ollut missään vastaisessa ravintolassa.

En muuten tiiä, kiinnostiko tää postaus jotakuta vai ei, mutta mua itseäni ainakin kiinnostaa kauheesti ruoanlaitto ja uusien makujen maistaminen :-) Voin myös rohkeasti myöntää, että ton koko menun syömisen jälkeen teki ehkä pikkusen mieli avata se farkkujen ylin nappi... ihan pikkuisen vaan siis! Hehehe ;-) Mutta hei pitäkää kiva sunnuntai! ♥

20 kommenttia

  1. Nami noi näyttää tosi hyvältä!♥ mut oliks toi menu kallis? :)


    idiotejokes.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hintaa taisi olla jotain 55 euroa, ei siis mitenkään hirmuisen paha :-)

      Poista
    2. Ei oo kyllä paha tonoloisesta satsista, herahti vesi kielelle! :)

      Poista
    3. Heh, ei tosiaankaan! Kannattaa oikeesti käydä testaamassa - ihan vaan sen erilaisuuden vuoksi :-)

      Poista
  2. Kiva blogi sulla!:)

    http://nomonde-justheartit.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  3. Kuulostaa ja näyttää tosi hyvältä!:)Ois kiva päästä joskus iteki kokeilemaan.

    VastaaPoista
  4. Tosi selkee ulkoasunen ja kivan tuntunen blogi ! :)
    Liityin lukijaksesi :)

    tee samoin jos nappaa :) ; http://hey-livinginthemoment.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos ihana :-) ♥ Käyn tsekkaamassa!

      Poista
  5. Tosi kiva blogi sulla ! :)

    http://only-the-best-for-you.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  6. Hei mikä blogimalli sulla on? Jos sulla on tää uusin malli, niin miten nää reunat saa näin kapeiksi, tai siis että tekstin ja ton sun harmaan taustan väliin jäävä valkoinen osioon noin kapea? :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Apuva, en ole ihan varma! Simple eli yksinkertainen tää luultavasti on, mutta oon valinnut sen jo ihan bloggauksen alkuaikoina - uudesta tai vanhasta versiosta ei siis ole hajuakaan :-D Veikkaan uutta.
      Noi kapeat välit oon itse muokannut html-koodista tuollaisiksi :-)

      Poista
    2. Okeei, näyttää uudelta mallilta sillä bongasin noi alhaalla olevat pisteet vai mitkä pallurat onkaan :-) Osaisitko sanoa yhtään että mikä kohta? Oon ettiny tätä varmaan vuoden mutta kukaan ei tunnu osaavan auttaa :-(

      Poista
    3. Oi vitsi, auttaisin ihan varmasti jos vaan muistaisin! Etsin sitä nimittäin itsekin jonkun ikuisuuden, mutta lopulta sitten jostain kekkasin jonkun kohdan, jota testaamalla sain kolon kapeammaksi. Tyhmä minä, olis kantsinut laittaa se johonkin muistiin... mutta eipä tässä jossittelu auta, sillä mä en kertakaikkiaan muista :-( Iso höh!

      Joka tapauksessa tiedän vain, että muutin jonkun numeron html-koodista pienemmäksi. Nothing else. Kannattaa siis vain googlailla (suomeksi ja englanniksi) ja testailla rauhassa :-) Toivottavasti löydät vastauksen!

      Poista
    4. No voi hitsi! Et muista yhtää ees että minkä nimisiä ne kohdat saattaa olla? :-D mä en löydä muuta kun ohjeita vanhaan malliin :-(

      Poista
    5. Hmm, eiks "padding" tarkoittanut aina jotain väliä? :-) Tai siis sen numeroa muuttamalla jokin väli pienenee tai suurenee. Kai? Hehe, niitä tuolla html-koodissa ainakin riittää :-D

      Mutta joo, en oikeesti muista enempää kun siitä on jo niin paljon aikaa. Sori Pihla! :-( ♥

      Poista
  7. Ihanan herkullisia ruokia! Oot kans tosi persoonallisen kaunis :)

    http://unelmakuvia.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jeps, erilaisia mutta hyviä :-) Oi kiitti paljon, ihanasti sanottu! ♥

      Poista

Piristä mun päivää :-)