13.6.2013

MUURINPOHJALETUT

Ostettiin nyt alkukesästä muurinpohjapannu, jota testasimme tässä vähän aikaa sitten. Muurinpohjaletuthan ovat todella kätsyjä, kun samalla taikinalla voi syödä lettuja sekä suolaisella että makealla täytteellä. Ja paistaminenkin on niin iisibiisiä että huhhuh!


Lettutaikinan ohje otettiin siis täältä. Suolaisina täytteinä meillä oli jauhelihaa, salaattia (jossa tomaatteja, kurkkuja ja tietty salaattia) sekä pari eri makuista kermaviiliä. Jälkkärinä toimivat perinteisesti kermavaahto ja vadelmahillo, namnamnam! Täytevaihtoehtoja olisi siis vaikka kuinka, ja myös omaa mielikuvitusta kannattaa käyttää. Esimerkiksi mulle tuli nyt äkkiseltään mieleen savulohi tai herkkusienet - mutta hei, you name it!

Muurinpohjaletut nousivat siis kertaheitolla mun kesäruokien top kolmeen! Ulkona paistaminen on helppoa kuin heinänteko (tai ainakin jos osaa kääntää letun, niin pitäisi onnistua), ja lisäksi kaikki käryt menevät suoraan ulkoilmaan. Ja voi nam, miltä nää maistuu! Muurinpohjaletut ovat oikeesti aivan mahtava kesäruoka jokaikiselle perheelle, sillä jokainen voi oman maun mukaan lisätä haluamansa täytteet. Heh, ensin siis herkutellaan suolaisella letuilla ja sitten vasta siirrytään makeisiin - täydellinen kombo, ei voi muuta sanoa!

Jeps, meitsi löysi uuden lempparin. Tätä pannua tullaan kyllä käyttämään moneen otteeseen nyt kesälomalla. Onkos joku muukin jo hurahtanut näiden makuun ja siihen helppouteen? Vai uskaltaako kukaan edes koklata? :-D

Psst. Jos on sattunut niinkin kurjasti käymään ettei sitä muurinpohjapannua kotoota löydy, niin ihan paistinpannullakin onnistuu. Maku ei ehkä kuitenkaan ihan vedä vertoja "aidoille", ja kärytkin tulevat sisälle, mutta mitäs pienistä. Namia se on varmasti joka tapauksessa!

24 kommenttia

  1. Voiettä, meidän mummolassa on ollu vuosia jo muurinpohjapannu ja ollaan otettu joka kesän perinteeksi käydä isolla porukalla serkut mukaan lukien syömässä muurinpohjalettuja mummolan pihalla. Oikein odotan sitä päivää ku luvataan aurinkoista säätä ja mummo saa idean kutsua meidät syömään muurinpohjalettuja, nomnom :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kuulostaa aivan ihanalta :-) Hyvä seura + muurinpohjaletut = ♥

      Poista
  2. eksyin sattumalta blogiisi ja ihastuin heti! Sait uuden lukijan (;

    mutta joo, meillä on ollut tollanen muurinpohjapannu jo monia vuosia, ja en tule ikinä kyllästymään niihin lettuihin! ♥ aitoa kesäruokaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos, tervetulloo vaan! ♥ Heh, oon niiin samaa mieltä :-)

      Poista
  3. voi että, mielettömän ihanan näkösiä, nam! ♥ ja sulla on ihan mahtava blogi, jään niin seuraaman tätä! oot kaunis :-)

    http://o-something.blogspot.fi/
    käy kurkkaa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikääää, kiitos hirmuisesti :-) ♥ Totta kai käyn!

      Poista
  4. Miten herkullisen näkösiä. Sulla on kivoja kirjotuksia ja paljon aiheita ja kuvia, joten mielenkiintoinen blogi. Ulkoasu on todella siisti ja yksinkertaisen helppo :)

    VastaaPoista
  5. Sul on tosi kiva blogi! Kuvat on ihanan hyvänlaatuisia ja pirteitä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sun kommentti tuli muuten kaksi kertaa, niin poistin toisen :-)

      Poista
  6. Siis muurinpohjaletut on niin parhaita! Pitäis varmaan itsekin hankkia tuollainen kunnon muurikkapannu :)

    http://reetta-s.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kannattaa ehdottomasti, noista letuista tulee sillä niiiin hyviä! :-) ♥

      Poista
  7. Ah nami nami! Nyt tekis kyllä noita mieli:D Ihana blogi!

    http://pictureme-m.blogspot.fi

    VastaaPoista
  8. Oiii nam! Mun rupes tekee nyt ihan sikana mieli lettuja :D

    VastaaPoista
  9. Vastaukset
    1. Namnamnam!! ♥ Voi vitsi mun alkoi nyt tehdä näitä mieli... :-D

      Poista

Piristä mun päivää :-)