9.7.2013

LAKRITSITOFFEE-MOKKAPALAT

Moiksu! Päätettiin viime viikonloppuna leipoa vähän erilaisia mokkapaloja, ja karkkikaapin kätköistä käteeni tarttuneet toffeemakeiset saivat kunnian päästä reseptin jatkoksi. Eli pienoista leipomisohjetta olisi taas tarjolla, ollos hyvä!

Lakritsitoffee-mokkapalat

Pohja:
4 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1½ tl vaniljasokeria
1½ tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
2 rkl kaakaojauhetta
2 dl hapanta kermaa tai kermaviiliä
10 kpl lakritsitoffeemakeisia

Kuorrutus:
200 g voita tai margariinia
5 kpl lakritsitoffeemakeisia
300 g tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1 rkl kahvia
(nonparelleja)

1. Laita uuni lämpenemään 175-asteeseen.
2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
3. Sekoita kuivat aineet (jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe, sooda ja kaakaojauhe) keskenään.
4. Lisää kuiva-aineseos vaahtoon. Kaada joukkoon hapan kerma tai kermaviili.
5. Paloittele toffeemakeiset pieniksi paloiksi. Lisää ne taikinaan.
6. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissä noin 10-12 minuuttia.
7. Valmista kuorrutus. Sulata voi ja toffeemakeiset samassa kulhossa ja sekoita joukkoon muut ainekset.
8. Levitä kuorrutus jäähtyneen pohjan päälle ja koristele halutessasi nonparelleilla.
9. Valmis! Ja eikun herkuttelemaan!

Vinkki! Jos lakritsi ei oikein nappaa, niin kokeile vaikkapa Fazerin Omar-makeisia. Voisivat passata aika hyvinkin, eikös!


Namnamnam, olivat kyllä hyviä! ♥ Kannattaa oikeesti testata, jos normaalit mokkapalat joskus kyllästyttävät tai haluat muuten vain kokeilla jotakin uutta variaatiota. Tosin tälle herkkusuulle kelpaa varmaan mikä mokkapala tahansa, haha... :-D

Kertokaas sitten taas, miten onnistui!

Resepti itse keksitty

26 kommenttia

  1. Kuulostaa tosi hyviltä! Tuo varmasti kivaa vaihtelua, voisin vaikka joskus kokeilla ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, suosittelen kyllä testaamaan :-) ♥

      Poista
  2. Ihanan näköisiä!! Taidampa testati heti:)

    http://hennnanblogii.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kerro sitten, miten onnistui! :-) ♥

      Poista
  3. oi miten hyvän näkösiä ! :3 nams !

    http://emmiiilovesyou.blogspot.fi/2013/07/47.html

    voitko tsekata,vastata kysymykseen, ja liittyy jos tykkäsit?:3 kiitti ! mieki oon ollu jo pitkää tän blogin lukijana:3

    VastaaPoista
  4. tosi kiva blogi sulla, liityin lukijaks! :-) käy kattelemassa miunki blogi, ja liity jos tykkäät!

    http://beyourself-siiri.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos ihana, tervetulloo vaan! :-) ♥ Totta kai käyn!

      Poista
  5. Hyvältä näyttää! Ite oon kanssa moneen kertaan tehny erilaisia variaatioita mokkapaloista, poikaystävän synttäreinä tein sen lempisuklaasta Fazerinasta niihin kuorrutteen ja yks mun suosikki on minttumokkapalat =) Taikinaan pätkiksiä rouheena ja kuorrutteeseen Marianne crushia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vautsi, kuulostaa mahtavilta! Pakko kokeilla joskus! :-) ♥

      Poista
  6. sul on tosi ihana blogi, tykkään ! Mut mite saat näitte kommenttien kuvat pyöreiks? :)

    http://ella-alisa.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitti Ella :-) ♥

      No höh, en kyllä ihan tarkalleen muista! :-( Lisäsin vain html-koodiin yhden pätkän johonkin Comments-otsikon ylle ja siinä se. Googlettamalla löytyy varmasti apua!

      Poista
  7. http://emdenblogi.blogspot.fi/2013/07/viisi-blogia.html :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi kiitos paljon, oon ihan otettu! :-) ♥

      Poista
  8. Ei ole tullut ikinä mieleenkään testata tuollaisia! Kuulostaa kuitenkin tosi hyvältä, pakko varmaan tehdä pian :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Heh, mäkin olin aina ennen tehnyt pelkkiä normaaleja mokkapaloja... oli kyllä namia! :-) ♥

      Poista
  9. Oiii näyttää niiiiin hyvältä! :-))

    http://diamondsandpearlsbyjulia.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  10. Ompas ihanan ja herkullisen näköisiä! Voisin vaikka jossain kohtaa testata noita itsekkin :)

    Tää sun blogi on tosi ihana ja täällä on aina hyviä ja kivoja kuvia ja selkeää telkstiä! :)

    http://annu-thisismylife.blogspot.fi/ Käytkös kurkkaamassa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi että, kiitos ihanista kehuista :-) ♥ Totta kai käyn!

      Poista
  11. Mikä tän sun blogin malli on ja millä ohjelmalla teit ton bannerin se on ehkä hienoin minkä oon ikänä nähny:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hmm, luulisin tän olevan ihan vaan Simple :-)
      Apuva, kiitos hirmuisesti! ♥ Oon tehnyt sen Picmonkeylla ja Paintilla.

      http://www.picmonkey.com/

      Poista
  12. mm näyttää tosi hyvältä, tarttee kokeilla kans joskus :)

    VastaaPoista

Piristä mun päivää :-)