5.6.2015

KOOKOSPALLOT

Leivoin toukokuun alussa ihanan herkkulahjan ystävälleni: rasiallisen kookospalloja. Tämä ja yksi gerbera ilahduttivat toivottavasti upeaa 18-vuotiasta päivänsankaria :-)

IMG_2168 - Versio 2

IMG_2186

Kookospallot

Ainekset:
3 dl kaurahiutaleita
1 dl kookoshiutaleita
1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
3 rkl kaakaojauhetta
100 g voita tai margariinia
1 rkl kylmää vettä

Pinnalle: 
kookoshiutaleita

1. Mittaa kulhoon kuivat ainekset ja sekoita ne keskenään. 
2. Paloittele joukkoon margariini ja sekoita nyppien tasaiseksi. Lisää lopuksi vesi. 
3. Pyörittele taikinasta pienen lihapullan kokoisia palloja ja kierittele pallot kookoshiutaleissa. 
4. Koveta ja säilytä jääkaapissa.

Yhtäkään taikinamurua ei jäänyt ylitse, joten kahdelletoista pallolle taikinaa riitti just eikä melkein. Ja tää näiden tekeminen on oikeesti niin helppoa, että onnistuminen on taattu kenelle tahansa. Tästä alle puoli tuntia vaan eteenpäin, niin sulla olisi jo valmiit pallerot jääkaapissa jähmettymässä! Mites siis olisi pieni satsi perjantain kunniaksi?

IMG_2187

Resepti: Kinuskikissa

Mikäli missasit viime postauksen ja haluat tietää uusia hassuja faktoja minusta, klikkaa tästä päästäksesi jäljille.

2 kommenttia

  1. hei vähänkö on ihana lahjaidis, tommonen ilahduttaa varmana :-) pitääki ehkä vähän lainata sun ideaa, jos vaan annat luvan.. :D + ihania kuvia taas

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oi totta kai saat lainata! Ihana vaan kuulla, että inspiroiduit :-) Musta leipominen on vaan jotenkin niin paljon hyödyllisempi, ajattelevaisempi ja kauniimpi lahja kuin ostettu tavara. Sitä tavaraa kun ihmisillä on muutenkin yleensä aika paljon.

      Voi kiitti Kaisa! ♥

      Poista

Piristä mun päivää :-)